做個入得廚房嘅女生!用Bruno煮蕃茄海鮮濃湯 (2人份)

P & Sophia

人氣電熱鍋Bruno係唔少愛入廚女生嘅好幫手,今次教大家整個暖笠笠嘅蕃茄海鮮濃湯,聖誕可以整俾心愛嘅人!

材料:

花蛤 400g

虎蝦4隻

蕃茄 2個

蕃茄糊2匙

魷魚圈 6-8個

九層塔葉少許

鹽少許

1. 將蝦開背、去除泥腸

2. 鮮蝦去殼留下蝦頭

3. 將蝦頭放入湯袋

4. 花蛤用鹽水浸泡,確保吐沙

5. 蕃茄切片

6. 將Bruno Grill Pot調至中火

7. 水煮滾後放入處理好的蝦頭、虎蝦、花蛤、魷魚圈、蕃茄

8. 加入鹽或高湯調味

滾大約30 mins,放上原隻虎蝦,撒上九層塔葉,就完成的了!

You may also like