精選!給媽媽的美味甜點

TEXT: Cynthia

今個星期日就係母親節,唔知大家準備好點同媽媽慶祝未呢?女生之中十個有九個都偏甜食,媽媽當然都唔例外啦。CG!特別為大家精選各款精美嘅母親節蛋糕同甜點,係時候揀定一個俾媽咪啦!

綠茶迷之選:
綠茶士多啤梨蛋糕
  $35  $320 (Harlan's Cake Shop)
五層蛋糕由日本綠茶海綿蛋糕與新鮮士多啤梨疊成,海綿蛋糕滲出綠茶味道,忌廉裹著鮮士多啤梨,層層口感充滿驚喜。
有驚喜的相框蛋糕:
心形相框蛋糕 $380  (Harlan's Cake Shop)
有冇諗過可以將媽咪嘅相放喺蛋糕到?餅廚用特別技術將你提供嘅相整成糖皮相片,再放進朱古力相框裡,下層是朱藍莓牛奶朱古力蛋糕。(相片需3天前提交)
朱古力控之選:
(上) 車厘子朱古力脆脆蛋糕 $168 (BreadTalk)
(下) 紅桑子朱古力慕斯蛋糕 $268 (BreadTalk)
兩款蛋糕都用玫瑰花做主題,兩款蛋糕都係朱古力控嘅至愛!車厘子朱古力脆脆蛋糕用55%比利時朱古力作原材料,加上原粒車厘子、黑朱古力醬同朱古力脆脆製成。紅桑子朱古力慕斯蛋糕就有層叠嘅朱古力慕斯加上朱古力粒及朱古力蛋糕,配上紅桑子醬,剛好中和朱古力的甜味。
 

 

靚靚雪糕蛋糕:
玫瑰馨語 $448 (Häagen-Dazs)
粉紅色圓形士多啤梨味雪糕蛋糕,粉色的外型配搭玫瑰花裝飾,蛋糕邊仲襯以圓形粉紅色朱古力,夠晒高貴!

 

溫情滿載 Mini $338/Regular $448/Large $560 (Häagen-Dazs)
應節嘅心形蛋糕,外層係幼滑忌廉,內裡就雪糕蛋糕,蛋糕面仲有雕花士多啤梨同忌廉唧成嘅粉紅色玫瑰。2日前預訂可以自訂雪糕口味架!
 
 
 
 
櫻花季應節之選:
櫻花芝士忌廉蛋糕 $220 (Italian Tomato)

鍾意粉紅色嘅媽媽一定會鍾意呢個由日本櫻花醬混和三種不同芝士製作而成嘅母親節蛋糕,上面有櫻花朱古力、日本鹽漬櫻花同心型朱古力,淡粉紅嘅蛋糕仲散發住櫻花香氣添。
細細件心思cupcake:
母親節杯子蛋糕 $55一件 (九龍香格里拉大酒店Déli Kool)
唔想買大大個蛋糕,可以考慮下cupcake!有芒果、紅桑子同巧克力3款口味,上面綴以糖製嘅康乃馨、白巧克力手或及比利時黑巧克力高跟鞋,特晒應節。
限定母親節特飲:
櫻桃口味熱朱古力 $60 (Jean-Paul Hevin Chocolatier)
JPH特別為母親節調製全新口味嘅朱古力熱飲-原創櫻桃口味熱朱古力。面層嘅粉紅色好靚,正正係混入了櫻桃以及crème fleurette法式忌廉,同朱古力配合簡直一流。

Shop List
Harlan's Cake Shop - 尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411 (2911 4788)
BreadTalk - 太古太古城道18號太古城中心一期3樓308號舖 (2907 0002)
Häagen-Dazs - 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓626-627店 ( 2760 7681)
Italian Tomato -  銅鑼灣軒尼詩道崇光百貨地庫2層25B舖 ( 2833 4582)
Déli Kool - 尖沙咀麼地道42號九龍香格里拉大酒店 (2733 8757)
Jean-Paul Hévin Chocolatier - 中環國際金融中心商場2045A店 (2111 9770)

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